بوربوينت أصناف من الحليب أسرية رابع ابتدائي ف2
الوحدة الخامسة : غذائي
الحليب
أصناف من الحليب
حليب بالكاكاو
المقادير
كوب حليب
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاكاو.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
الطريقة
1- يُخلط مسحوق الكاكاو مع قليل من الحليب.
2- يُغلى الحليب ويُضاف إليه خليط الكاكاو، ويُقلَّب جيداً حتى يغلي.
3- يُصبُّ في كوب ويُضاف إليه العسل، ويُحرَّك ويُقدَّم ساخناً.
السؤال : في حال عدم توفر العسل ماذا نفعل؟
الجواب : يستبدل العسل بالسكر، مع تفضيل توافر العسل.
حليب بالموز
المقادير
كوب حليب طازج ، حبة موز ، ملعقتان كبيرتان من العسل.
الطريقة
1- تُخلط كل المقادير في الخلاط الكهربائي مدة دقيقة.
2- يُصبُّ الخليط في كوب، ويقدَّم بارداً.
حليب بالفراولة
المقادير
كوب حليب طازج. ، ست حبات من الفراولة ، ملعقتان كبيرتان من العسل.
الطريقة
1- تُغسل الفراولة كما في طريقة غسل الفاكهة الليّنة، وتُوضع في الخلّاط الكهربائي، ويُضاف إليها الحليب البارد والعسل وتُخلط جيداً مدة دقيقة.
2- يُصبُّ الخليط في كوب، وتُزيَّن حافته بحبة من الفراولة.