بوربوينت الشاي أسرية سادس ابتدائي ف2
الشاي
الكعك
أصناف من الحلوى الباردة
أهداف الوحدة
يتوقع من التلميذة في نهاية الوحدة أن:
1- تعد الشاي بطريقة صحيحة.
2- تطبق الطريقة البسيطة في صنع الكعك.
3- تعد أصنافاً بسيطة من الحلوى التي تقدم مع الغداء والعشاء.
4- تقدر أهمية العمل اليدوي في صنع الطعام.
الشاي
المفاهيم الرئيسة
الحفاوة - النكهة
من أكثر المشروبات انتشارًا في العالم، وهو ينعش الإنسان ويرويه ويدفئه في الشتاء، ويُقدّم للضيوف كرمز للحفاوة، وهو نبات دائم الخضرة يكثر زراعته في الصين واليابان وسيلان والهند.
فائدة
يفيد شرب الشاي في حالات تصلب الشرايين، كما يفيد مع النعناع في علاج بعض حالات المغص والإسهال ويمنع الجفاف، ويحمي الفم من الجراثيم والروائح الكريهة إذا شرب بدون سكر.
أنواع الشاي
1- الشاي الأسود
2- الشاي الأخضر
طريقة تعبئة الشاي
1- معبأ بأكياس صغيرة من الورق.
2- معبأ بأكياس كبيرة من القصدير.
حفظه
يحفظ بعيدا عن الروائح القوية في إناء محكم الغلق.