درس كيف تتغير المادة؟ علوم رابع ابتدائي ف3
أنظر و اتساءل
السؤال : تظهر هذه السيارة مختلفة عما كانت عليه وهي جديدة .حيث كان لها دهان مصقول ناعم . فما الذي غير خصائصها ؟
استكشف
هل نستطيع تغيير خصائص المادة الصلبة ؟
اتوقع
هل يحتفظ قطعة الصلصال بخصائصها الاصلية إذا غيرت شكلها ؟ ماذا يحدث لكتلتها و حجمها ؟ اكتب توقعاتي
اختبر توقعاتي
1- اقيس . ازن قطعة الصلصال لكي اعين كتلتها ثم أعين حجمها بالمختار المدرج و الماء ، ثم اسجل البيانات في جدول كالمبين ادناه
2- اغير في شكل قطعة الصلصال اجعلها مسطحة مرة و اقطعها قطعا صغيرة و غير ذلك من الاشكال مرات اخرى
3- اقيس . كلا من كتلة و حجم قطعة الصلصال بعد تغير شكلها ، باستخدام الميزان و المخبار المدرج
4- اصنع اشكالا اخرى من قطعة الصلصال مكررا الخطوة ( 3 ) في كل مرة
استخلص النتائج
5- افسر البيانات . هل تغيرت كتلة قطعة الصلصال بعد أن غيرت شكلها ؟ و هل تغير حجمها ؟
6- استنتج . ماذا استنتج مما سبق عن تغير صفات المادة الصلبة ؟
استكشف أكثر
السؤال : هل يتغير حجم قطعة الصلصال أو كتلتها لو نركتها تجف ؟ ماذا اتوقع ؟ اتحقق من ذلك عمليا
الجواب :
ما التغيرات الفيزيائية ؟
عندما نشكل قطعة الصلصال أو نجزئها فإننا نحدث فيها تغيرا فيزيائيا لأنها تبقى كما هي على الرغم من اتخاذها اشكالا عدة. وفي هذه الحالة لا يتغير حجمها أو كتلتها . فالتغير الفيزيائي لا ينتج عنه مواد جديدة ، ويبقى على المادة الاصلية
عند ثني ورقة او قطعها فإن تغيرا فيزيائيا يحدث للورقة ومن التغيرات الفيزيائية ايضا سحق المادة و مطها وليها
بعد حدوث التغير الفيزيائي للمادة قد تتغير بعض خصائصها الفيزيائية ، مثل : الحالة أو الحجم أو الشكل أو الملمس لكن المادة نفسها تحافظ على نوعها دون ان تتغير ومثال ذلك فإن مكعب الجليد هو ماء في الحالة الصلبة و إذا تم تسخينه فإنه ينصهر و يتحول إلى ماء سائل ، و إذا استمر التسخين يتحول الماء السائل إلى بخار ماء أي ماء في الحالة الغازية
في الحالات السابقة لا تتغير مادة المادة ولكن حالته تتغير . ولا،ه لم ينتج عن تغير حالة المادة أي مواد جديدة فإن تغير حالة المادة يعد تغيرا فيزيائيا ايضا
التغيرات الفيزيائية من حوالنا
تحدث التغيرات الفيزيائية حولنا في كل الاوقات . فعلى سبيل المثال يتكون رصيف المشاة من مادة الاسمنت الصلبة ، ولكن مع مرور الوقت تتشقق و تنفصل قطع صغيرة تحملها الرياح و الامطار و تنقلها بيعدا ، إلا أن ذلك لا يغير مادة الاسمنت نفسها ولكنه يغير شكلها و تماسكها لذا فإن ما يطرأ عليها هو تغير فيزيائي
تسمح تغيرات الماء الفيزيائية للاسماك و لغيرها من المخلوقات الحية التي تعيش في الماء بالبقاء في الماء خلال فصل الشتاء البارد حيث يتجمد سطح الماء في بعض المناطق فيحفظ الجليد الماء تحته سائلا
كيف يحدث ذلك ؟ يختلف الماء عن غيره من المواد في كونه يتمدد عند تجمده ، فتكون كثافة الجليد اقل من كثافة الماء السائل ، مما يسمح للجليد بالطفو فوق الماء ، مشكلا طبقة عازلة تمنع انخفاض درجة حرارة الماء تحته بتأثير برودة الجو
دلائل حدوث التغيرات الفيزيائية
قد لا تكون التغيرات الفيزيائية جميعها ظاهرة لنا ، ولكن كيف يمكن ان نستدل على حدوثها ؟ يستدل على حدوث التغيرات الفيزيائية من ملاحظة التغير في حجم المادة أو شكلها أو ملمسها أو حالتها
اختبر نفسي
السؤال : التتابع . ماذا يحدث عندما يتحول الجليد إلى ماء سائل ؟
الجواب :
السؤال : التفكير الناقد . اصف تغيرات فيزيائية اخرى اراها في حياتي اليومية ثم افسرها ؟
الجواب :
كيف تتغير حالة المادة ؟
درست من قبل ان المادة توجد في حالات ثلاث : الصلبة ، و السائلة ، و الغازية . القلم الذي اكتب به في الحالة الصلبة ، و الماء اشربه في الحالة السائلة ، و الهواء الذي اتنفسه في الحالة الغازية
ولقد اقتضت حكمة الخالق سبحانه و تعالى وجود بعض المواد في اكثر من حالة في الطبيعة . فالماء يوجد في الطبيعة في الحالات الثلاث . و يمكن بسهولة تحويله هو تغير من حالة إلى آخرى و تغير حالة المادة هو تغير فيزيائي وفيه تتغير حالة المادة إلى حالة أخرى
قد يطرأ تغير على حجم المادة عند تحولها من حالة إلى أخرى أما كتلتها فلا تتغير
التسخين
عند تسخين المادة الصلبة تكتسب دقائق المادة الطاقة الحرارية ، فتتحرك اسرع . فإذا اكتسبت المادة الصلبة طاقة حرارية كافية فإنها تتغير إلى الحالة السائلة و يسمى التغير في هذه الحالة انصهارا . وعند تسخين السائل و استمرار هذا التسخين فإن السائل يغلي ، وتصبح جميع اجزائه إلى الحالة الغازية . ولكن الغليان ليس الطريقة الوحيد لتحول السائل إلى غاز
التبخر
جميع السوائل يمكن ان تتغير حالتها إلى الحالة الغازية في أي وقت بعملية التبخر
التبخر تحول بطيء للمادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية دون ان تغلي مثل تبخر مياه الانهار و البحار و المحيطات تعرضها لاشعة الشمس
التبريد
عندما تفقد المادة طاقتها تتبطاطأ حركة الدقائق المكونة لها . وتسنى هذه العملية التبريد . عند تبريد دقائق المادة الغازية يتقارب بعضها من بعض و يحدث التكثف اي تتحول المادة من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة
وإذا تم تبريد السائل بدرجة كافية ازداد تقارب دقائقه بعضها من بعض و يتجمد السائل أي يتحول إلى الحالة الصلبة
نشاط
الحرارة و التبخر
1- أضع كميتين متساويتين من الماء في طبقتين متشابهين
2- اتوقع . اضع أحد الطبقين تحت مصباح كهربائي أو تحت اشعة السمي المباشرة ، و الآخر في الظل للمدة نفسها أي الطبقين يتبخر منه الماء أولا ؟
3- استنتج . أي الطبقين تبخر منه الماء أولا ؟ ولماذا ؟
أقرأ الشكل
السؤال : ماذا يحدث عند تسخين كل من الجليد و الماء السائل ؟
إرشاد . أقارن بين حركة دقائق المادة في الحالات الثلاث
اختبر نفسي
السؤال : التتابع . ماذا يحدث للماء عندما يتحول من الحالة السائلة غلى الحالة الغازية ، ومن الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة ؟
الجواب :
السؤال : التفكير الناقد . تختفي تجمعات الماء الصغيرة على الطرق بسرعة في ايام الصيف . فما الذي يحدث للماء ؟
الجواب :
ما المقصود بالتغيرات الكيميائية ؟
إذا تركت دراجتي خارج البيت مدة طويلة فإنها تصدأ . الصدأ مادة صلبة ذات لون بني داكن تنتج عن تعرض الحديد للاكسجين الموجود في الهواء
إن تكون صدأ الحديد تغير كيميائي . يبدأ هذا التغير بمادة ذات خصائص معينة و ينتهي بمادة اخرى تختلف في خصائصها كليا عن المادة الاصلية
فصدأ الحديد يختلف كليا عن الحديد و الاكسجين . و التغير الكيميائي يغير عادة باسم التفاعل الكيميائي
ويصاحب التغيرات الكيميائية ( التفاعلات الكيميائية ) امتصاص للطاقة او إنتاج لها في صورة حرارة او ضوء أو كهرباء أو صوت
امثلة على التغيرات الكيميائية
عند طبخ الطعام تتغير خصائص المواد المطبوخة ومنها اللون و الطعم فالطبخ يحدث تغيرا كيميائيا في المواد المستعملة في إنتاج الطعام
كما تنطلق الغازات احيانا من التغيرات الكيميائية إذ ينطلق غاز ثاني اكسيد الكربون مثلا عند إضافة كمية من الخال إلى مسحوق الخبز
ولعلنا شاهدنا قطعا من الحلي الفضة وقد فقدت بريقها و اكتسب بطقبة سوداء إن ما حدث هو تغير كيميائي نتيجة تفاعل الفضة مع الاكسجين الموجود في الهواء
دلائل حدوث التغير الكيميائي
إذا دققنا النظر جيداً فسنجد أن دلائل حدوث التغير الكيميائي كثيرة من حولنا . ويعد تغير اللون من الدلائل التي يسهل ملاحظتها . فصدأ الحديد وفقدان الفضة لبريقها مثالان جيدان على تغير اللون
ومن الدلائل الاخرى على حدوث التغير الكيميائي مشاهدة فقاعات من الغاز أو انبعاث رائحة أو سماع صوت فوران مثل الصوت الذي نسمعه عندما نضع احد الاقراص اللفوارة في الماء
تغير درجة حرارة المواد دليل على حدوث تغير كيميائي ، فبعض المواد قد تسخن نتيجة للتغير الكيميائي ، وبعهضا الآخر قد يبرد . ومن دلائل حدوث التغير الكيميائي ايضا انبعاث الضوء ، فالاحتراق مثلا تغير كيميائي يصاحبه انبعاث الحرارة و الضوء
.
التغير الكيميائي 1-تخلط برادة الحديد و الكبريت . للحديد لمعان فضي ، وهو يتجذب إلى المغناطيس . الكبريت مسحوق اصفر  2- يتم تسخين القضيب إلى درجة حرارة عالية  3- عند مزج المادتين باستخدام القضيب الساخن يحدث تغير كيميائي للمادتين . و ينبعث ضوء و حرارة  4- المادة الناتجة هي كبريتيد الحديد لونها اسود ولا تنجذب إلى المغناطيس  |
اقرأ الشكل
عند تسخين الحديد و الكبريت معا ، تنتج مادة تسمى كبريتيد الحديد . كيف يختلف كبريتيد الحديد الناتج عن تسخين الحديد و الكبريت معا ؟
إرشاد . اقارن بين الصورتين ( 1، 4 ) و الشروح المرافقة لهما
اختبر نفسي
السؤال : التتابع . اوضح كيف تتشكل المادة التي تفقد الفضة بريقها
الجواب :
السؤال : التفكير الناقد . يتحول لون الاواني النحاسية مع مرور الوقت إلى اللون الاخضر . هل هذا تغير كيميائي ؟ أوضح ذلك ؟
الجواب :
ملخص الصور
| التغير الفيزيائي لا ينتج عنه مواد جديدة . زيبقي على المادة الاصلية . ثني الورقة مثال على النغير الفيزيائي | تغير حالة المادة من حالة لى اخرى تغير فيزيائي | التغير الكيميائي يبدأ بنوع من المادة و ينتهي بمادة أخرى تختلف في خصائصها عن المادة الاصلية |
المطويات أنظم افكاري
أعمل مطوية الخص فيها ما تعلمته عن كيف تتغير المادة
مراجعة الدرس
أفكر و اتحدث و أكتب
1- المفردات . التحول البطيء للسائل إلى الحالة الغازية يسمى ……….
السؤال : التتابع . يتم جمع الحطب و تجفيفه و تقطيعه قطعا صغيرة لإشعال الناء ، اي هذه التغيرات فيزيائي ، أيهما كيميائي ؟
الجواب :
السؤال : التفكير الناقد . اقترح تغيرين يمكن أن تحدثهما في ورقة أحدهما فيزيائي و الآخر كيميائي
الجواب :
السؤال : اختار الإجابة الصحيحة
اي التغيرات التالية يعد تغيرا كيميائيا ؟
أ- تكون الصدأ
ب- تقطيع الورقة
ج- تشكل الغيوم
د- تغير حالة المادة
السؤال الاساسي . كيف يمكن تغيير المادة ؟
الجواب :
العلوم و الكتابة
كتابة محاضرة
طلب إلي أن اتحدث إلى طلاب الصف الثالث الابتدائي حول التغيرات الفيزيائية و الكيميائية . اكتب ما سأقوم بشحه لهم ، واعرض امثلة توضح ذلك ؟
الجواب :
العلوم و الصحة
لوحة توضحيحة
عندما نأكل تحدث تغيرات فيزيائية و اخرى كيميائية . ابحث في التغيرات التي تحدث للغذاء في الجهاو الهضمي و اعمل لوحة توضيحية
الجواب :