بوربوينت درس تغذية مرضى السكر وضغط الدم مادة تربية اسرية لطلاب الصف الثالث متوسط الفصل الدراسي الثاني
مرض السكر :
حالة مرضية تصيب الكبار والصغار نتيجة اختلال في مقدرة الجسم على التحكم بمستوى سكر الدم وذلك لنقص أو انعدام إفراز الأنسولين من البنكرياس
أعراض مرض السكر
1- الشعور بالتعب و الإرهاق
2- كثرة التبول
3- الإحساس بالعطش
4- انخفاض الوزن
5- التهابات جلدية
6- وخز أو خدر اليدين و القدمين
العوامل التي تزيد من فرصة الإصابة بالسكر
1- تناول كميات كبيرة من أطعمة الطاقة
2- السمنة
3- زيادة إفراز هرمون الغدة الدرقية
4- اضطرابات الجهاز العصبي
5- الحمل
6- الاستعداد الوراثي
علاج مرضى السكر
الحالات البسيطة : تنظيم الغذاء فقط
الحالات المتوسطة : تنظيم الغذاء مع تناول العقاقير المناسبة
الحالات الحادة : تنظيم الغذاء وحقن الأنسولين
النظام الغذائي المناسب للسيطرة على مرض السكر
1- تناول أغذية غنية بالألياف
2- تجنب تناول الحلويات
3- تنوع الغذاء الكامل والمتوازن مع التقليل من النشويات
4- الإقلال من تناول الدهون المشبعة
5- تناول الأغذية البروتينية باعتدال
6- تناسب كمية السعرات المتناولة مع وزن مريض السكر
مرض ضغط الدم :
ارتفاع مستوى ضغط الدم أعلى من المعدل الطبيعي مما يستدعي استخدام العقاقير المضادة لفرط ضغط الدم , ويطلق عليه ( القاتل الصامت )
أعراض مرض ضغط الدم
1- صداع في مؤخرة الرأس او جانبيه
2- ثقل في الرأس وضعف في التركيز وشعور بالغثيان
إذا زاد الضغط تظهر الأعراض الآتية :
1- هبوط عضلة القلب ولهثة غير عادية
2- ثقل في الحركة او الكلام أو اختلال توازن الجسم
3- نزيف مفاجئ في المخ أو قصور في وظائف الكلى
العوامل التي تساعد على ارتفاع ضغط الدم
1- زيادة الوزن
2- السمنة
3- زيادة إفراز هرمون الغدة الدرقية
4- اضطرابات الجهاز العصبي
5- الحمل
6- الاستعداد الوراثي
للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم احرصي على ما يأتي :
1- المحافظة على الوزن المناسب للجسم
2- تقليل الدهون في الطعام
3- تحديد السعرات مع تناول غذاء متوازن
4- الإقلال من المنبهات
5- تقليل كمية الملح بالطعام
علاج مرضى الضغط دون استعمال عقاقير طبية
ويراعى في ذلك ما يأتي :
1- اتباع الحمية و إحداث تغيرات واضحة في الغذاء بحيث يلائم حالة المريض
2- إنقاص الوزن إذا كان زائداً أو المحافظة عليه إذا كان معتدلاً
3- ممارسة التمارين الرياضية خاصة المشي
و إذا لم ينخفض الضغط بعد الحمية و الرياضة :
فإن المريض يلجأ لاستخدام العقاقير المضادة لارتفاع ضغط الدم , وتؤخذ بناء على وصفة ومتابعة من الطبيب لاختيار النوع المناسب لحالته الصحية وقد ثبت أن هذه العقاقير تخفض احتمال حدوث المضاعفات لارتفاع ضغط الدم كالسكتات و النوبات القلبية .