بوربوينت درس السمنة والنحافة وفقر الدم مادة مهارات حياتية وأسرية لطلاب الصف الاول متوسط الفصل الدراسي الثاني
السمنة :
زيادة غير طبيعية في الوزن نتيجة الإفراط في تناول الطعام و خاصة العناصر المولدة للطاقة مما يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم و تسعى المملكة في رؤيتها 2030 لدعم و تعزيز مكافحة السمنة من خلال تكثيف الجهود للوقاية منها .
أسباب السمنة
1- تناول كميات زائدة من الطعام مع القيام بمجهود بدني قليل
2- العادات الغذائية الخاطئة المنتشرة مثل تناول الوجبات السريعة
3- خلل في إفراز الغدد الصماء
4- عامل وراثي
أعراض السمنة
1- زيادة ضربات القلب
2- تتابع التنفس
3- النوم المستمر مما يجعل الفتاة محدودة النشاط
4- آلام الظهر و القدمين و الشعور بالإجهاد
علاج السمنة
1- إنقاص كمية المواد الكربوهيدراتية و الدهنية بنسبة معينة تدريجيا
2- الامتناع عن تناول الحلوى و الشكولاتة و المربى و الكعك و الفطائر الدسمة
3- التأكد من أن الغذاء يحوي الكمية الكافية من الفيتامينات و الأملاح المعدنية
4- تنظيم مواعيد الأكل
5- مزاولة الرياضة و خاصة المشي ساعة يوميا
النحافة :
انخفاض وزن الجسم عن المعدل الطبيعي مقدار (10%) أو أكثر
أسباب النحافة
1- عدم أخذ القدر الكافي من الطعام لسد احتياجات الجسم
2- كثرة النشاط و المجهود البدني
3- خلل في هضم و امتصاص الطعام
4- فقد الشهية و سوء اختيار الطعام
5- خلل في هرمونات الجسم
6- عامل وراثي
أعراض النحافة
1- الشعور بالتعب عند أقل مجهود
2- الإحساس بالبرد السريع
3- قلة مقاومة الأمراض
4- برودة الأطراف
5- الهزال
علاج النحافة
1- تناول الغذاء المتوازن بكميات كافية
2- يفضل تناول الخضراوات الطازجة ذات المحتوى المنخفض من الكربوهيدرات بكميات متوسطة لأنها تفيد الجسم دون أن يصاب بالسمنة
3- ممارسة الرياضة البدنية الخفيفة (مثل المشي) بانتظام تساعد على زيادة الشهية للطعام
4- الحرص على. الراحة و الاسترخاء مدة (1-2) ساعة من منتصف النهار
فقر الدم :
حالة نقص في حجم أو عدد كريات الدم الحمراء أو نقص في كمية هيموجلوبين الدم
أسباب فقر الدم
1- نقص الحديد و البروتين و بعض الفيتامينات و يسمى فقر الدم الغذائي
2- فقد كمية كبيرة من الدم بسبب النزيف أو الإصابة بالطفيليات
3- بعض العادات الغذائية التي تعيق امتصاص الحديد مثل شرب الشاي أو القهوة بعد الوجبات مباشرة
علاج فقر الدم
1- إيقاف مسببات فقر الدم (أهمها إيقاف النزيف و علاج الطفيليات )
2- تناول الغذاء الجيد المحتوي على :
أ- الحديد مثل الكبد و اللحوم الحمراء و البيض
ب- مجموعة فيتامين (ب) مثل الحبوب و الخبز الأسمر
3- تناول الأغذية الغنية بفيتامين ج لأنها تزيد من امتصاص الحديد مثل بعض أنواع الخضراوات و الفواكه
المراهقة و البلوغ :
املئي الفراغات بإشارة أكبر أو أصغر أو يساوي :
1- أكبر 2- يساوي 3- أصغر
نشاط
1- تعاوني مع زميلاتك في مجموعات لتنظيم جدول يحوي وجبات غذائية مناسبة لكل من حالتي السمنة و النحافة
للسمنة : لإنقاص الوزن يجب تناول البقوليات ، الأفوكادو ، الزبادي ، البيض ، الأناناس ، التفاح ، الخوخ ، البطيخ ، الخيار ، الخس.
للنحافة : تناول الأرز ، المعجنات ، الكاكاو مع الحليب ، البطاطس ، المكسرات. ، التمر ، التين ، الفواكه المجففة ، العدس.
2- اجمعي معلومات عن أهم الأغذية لفتاة تعاني من فقر الدم.
من الأغذية التي تعالج فقر الدم :
اللحوم الحمراء ، الكبد ، الحمضيات ، الأسماك ، السبانخ ، الدجاج ، البيض ، زبدة الفول السوداني ، المكسرات، العسل ، الحبوب الكاملة