بوربوينت درس مطبخي اسرية ثاني ابتدائي

بوربوينت درس مطبخي مادة تربية اسرية لطلاب الصف الثاني ابتدائي الفصل الدراسي الثاني

المطبخ : 

ركن رئيسي في المنزل يحوي أجهزة و أدوات كثيرة و في داخله يتم إعداد الوجباتفي المطبخ أجهزة تساعد على إعداد الوجبات

في المطبخ أجهزة تساعد على إعداد الطعام
أنا أحذر من استعمال ما يأتي :         
الخلاط - الغاز - العجّان - الفرن/المكرويف

نشاط 1

- صلي كل ملعقة بالطبق المناسب لها :
- نستخدم مجموعة من الأدوات تسهيلاً للعمل في المطبخ و منها :

نشاط 2

- وجود مناديل و منشفة في المطبخ أمر ضروري , أذكري أكبر عدد من استعمالاتها ؟
1- تستعمل مناديل المطبخ في التخلص من الزيت الزائد في الطعام بعد القلي 
2- تجفيف الأيدي 
3- تستعمل المنشفة في تجفيف الأواني و الأيدي 
4- تمسك بها الأواني الساخنة
- صلي بين الأدوات المستخدمة في المطبخ و بدائلها ؟

لتلافي أخطار الموقد في المطبخ نلتزم بما يأتي :

1- ارتداء الملابس المناسبة عند استعمال الموقد .
2- إبعاد الأشياء القابلة للاشتعال عن الموقد .
3- عدم ترك الموقد مشتعلاً دون مراقبة .
4- إغلاق انبوبة الغاز بعد الانتهاء منها .

السبب و النتيجة

السبب :
تحميل المقابس الكهربائية أكبر من طاقتها يؤدي إلى : 
النتيجة :
اشتعالها و التسبب في حدوث حريق لا قدّر الله

إرشادات عامة

1- دخولك المطبخ و أنت حافية القدمين قد يعرضك للخطر .
2- وجود طفاية الحريق في المطبخ أمر ضروري .
3- من الخطأ تخزين الأطعمة و الأواني أو حفظها في خزانة واحدة .
4- الأجهزة و الأدوات تسهّل العمل في المطبخ .
5- الاقتصاد في استعمال الأجهزة الكهربائية يقلل من قيمة فاتورة الكهرباء .   

هيا نمرح

- صلي  كل صورة بما يناسبها :
- اكتبي استعمالات مما يأتي :
1- تُقطّع عليها اللحوم و الخضروات 
2- للقلي
3-  لصنع الكيك
4- للطبخ