بوربوينت درس الشطاير اسرية خامس ابتدائي

بوربوينت درس الشطاير مادة تربية اسرية لطلاب الصف الخامس الفصل الدراسي الثاني

الشطائر :

الشطيرة طبقتان من الخبز بينهما نوع من الحشوة .
أنواع الشطائر تختلف باختلاف الحشوة و قيمتها الغذائية تختلف باختلاف تلك الحشوة .  

نشاط 2

ما الخطوات التي تسبق إعداد الشطائر ؟
اختيار نوع الشطائر
إحضار الخبز
إحضار المكونات الخاصة بالحشوة

انواع الحشو:

حشو مالح :  لحم – تونة – بيض – جبن – لبنة  . 
حشو حلو : مربى – عسل – طحينية . 
إن القيمة الغذائية للشطيرة تختلف باختلاف الحشوة

أوقات تناول الشطائر :

في وجبة الإفطار   
في المدرسة 
في العمل 
في أوقات التنزه
في مناسبات الشاي

التغليف

يراعى أن نغلف كل شطيرة على حدة باستخدام ورق الشطائر أو ورق الألمنيوم أو توضع في كيس من البلاستيك أو غيره و ذلك حتى : 
لا تختلط الروائح المتعددة
لا يجف الخبز قبل تناوله و للمحافظة عليه طرياً 
لا تتلوث بالجراثيم و الحشرات

نشاط 4

ما هي مضار الشطائر التي تعد خارج المنزل صحياً و اقتصادياً
1- مضار صحية
السمنة , أمراض القلب 
ضغط الدم , أمراض الكلى 
2- مضار اقتصادية
سعرها أغلى بكثير من لو أننا 
وفّرنا مكوناتها و أعددناها في المنزل 

مقادير شطائر البيض المسلوق 

1- بيضتان مسلوقتان      
2- ملعقة كبيرة من الزبدة
3- ملح , فلفل
4- خبز مفرود صغير
5- خضراوات حسب الرغبة

طريقة عمل شطائر البيض المسلوق 

1- يقطع البيض المسلوق 
2- يدهن الخبز بالزبدة
3- ترص قطع البيض في الخبز 
4- ترش بقليل من الملح و الفلفل 
5- تقدم بعد تجميلها بالخضراوات         

نشاط 1

ابتكري طريقة لتقديم شطائر البيض المسلوق ؟
تقدم شطائر البيض المسلوق
المعدة من خبز التوست على شكل مثلثات

مقادير شطائر اللبنة

1- لبنة            
2- زيتون محشو
3- زيت زيتون 
4- زعتر ناعم
5- خبز شرائح ( توست )

طريقة عمل شطائر اللبنة

1- يقطع الخبز بشكل دائري و يدهن بزيت الزيتون
2- توضع اللبنة على شريحة الخبز و تغطى بالشريحة الأخرى
3- يقطع الزيتون المحشو شرائح منتظمة
4- ثم توضع قطعتان على كل قطعة خبز لتعطي شكل العين
5- ثم يرش بالزعتر على شكل هلال ليعطي شكل الفم 

نشاط 1

ابتكري طريقة لتقديم شطائر اللبنة؟
تقدم شطائر اللبنة
المعدة من خبز التوست على شكل مثلثات