بوربوينت درس الحلويات مادة تربية اسرية لطلاب الصف الثالث متوسط الفصل الدراسي الثاني
الحلويات
الحلوى من الأصناف المفضلة عند الكبار والصغار و وقد ظهرت أنواع عديدة منها , وتنوعت المواد المستعملة في صناعتها و كذلك طرق عملها .
ما أسماء الحلويات المعروضة في هذه الصورة ؟
تشيزكيك بالشيوكولاته - كنافة بالكريمة -عوامات ( زلابية ) – جيلي الفراولة – بيتيفور – كنافة بالمكسرات .
ما أسماء الحلويات المعروضة في هذه الصورة ؟
تشيزكيك بالفراولة – أهرامات الشيوكولاته البنية و البيضاء – آيس كريم – كعكة الشيوكولاته – كريم كراميل .
متى نتناول هذه الحلويات ؟
نتناولها بعد الوجبات الرئيسية للتحلية .
انواع الحلويات
1- أطباق الحلوى الشعبية مثل : ( القشد )
2- أطباق الحلوى الشرقية , مثل : ( الكنافة )
3- أطباق الحلوى الغربية مثل : كعك الجبن ( التشيز كيك )
4- المثلجات والمرطبات , مثل ( الآيس كريم )
أقسام الحلويات حسب تقديمها
ساخنة : مثل ام علي
باردة : مثل المهلبية – الجلي
عند اختيار طبق الحلوى ينبغي ان يكون مكملاً للوجبة ولا يضيف لها مزيداً من السعرات الحرارية
من الصعب حساب السعرات الحرارية المتوقعة لكل وجبة و لكن يمكن إعداد قائمة مبدئية للأصناف التي تتجانس سوياً لإعداد وجبة غذائية مكتملة العناصر الغذائية متزنة السعرات الحرارية يمكن اختيار إصناف حلوى تحتوي على سعرات حرارية قليلة مثل الجيلي لتكملة الوجبة الغذائية
طبق الحلوى قد يكون سهلاً لا يحتاج إلى جهد في إعداده كتناول نوع من الفاكهة الطازجة الغنية بفيتامين ج