عزيزي طالب الصف الأول المتوسط هل تبحث عن حلول أول متوسط ؟ في هذا الملف نعرض لكل حل كتاب التربية الاسرية اول متوسط ف1 1442
الوحدة الأولى: مهارات اجتماعية
حل درس فن التعامل
مع من تطبقين فن التعامل؟
الوالدان - الإخوة - الجيران - محيط المدرسة
هناك أشخاص آخرون نتعامل معهم دائماً من هم ؟وما الأسلوب الأمثل للتعامل معهم؟
الأقارب - الخدم - العاملون في المحلات - عمال النظافة -
نعاملهم بتقدير واحترام
ما الطرق الموصلة لبر الوالدين ؟
- سرعة الاستجابة لأوامرهما
- عدم التأفف منهما
- التأدب عند مخاطبتهما
- إكرامهما
- الدعاء لهما
ثمار بر الوالدين ؟
- الفوز بالجنة
- يقربنا إلى الله
- رضاهما عنك
- إجابة الدعاء
- الدعاء لك في السر والعلن
- البركة في الرزق والعمر
- بر أبنائك لك
- منجاة من المصائب والهموم
- السعادة في الدنيا والآخرة
تخيّلي أنك أم :
- ما الأخلاق التي تتمنيها في ابنتك؟
أن تكون مطيعة لله تعالى ثم لي - محافظة على صلواتها - مؤدبة - محتشمة - حنونة- تعاملني بلطف واحترام - ما الأعمال التي تودين أن تشاركك ابنتك فيها ؟
مساعدتي في أعمال المنزل و في المطبخ وتهتم بأخوتها الصغار
بنيتي البارة :
بالإضافة إلى ما درسته سابقاً هناك آداب ينبغي أن تتحلي بها في تعاملك مع والديك ، وأساليب تستطعي أن تقوي برك بهما، عبري عنها ؟
- الاستئذان قبل الدخول
- تقديم الطعام لهما
- تنظيف المنزل وترتيبه
والداك يتعبان من أجلك وأجل اخوتك ، فهما يرعيانكم بحنان ورحابة صدر، ودورك كفتاة ناضجة يتضح من خلال برهما ومساعدتهما ، وذلك بحسن خلقك وتعاملك مع إخوتك وسلامة تصرفك عند رعايتهم
ما هي ثمار التعامل الحسن مع الأخوة؟
- تمثيل القدوة الحسنة
- زرع الثقة في أنفسهم و فيمن حولهم
- تعلم الاعتماد على الذات
- الاحترام المتبادل
- التعاون بينهم
- اكتساب المحبة
اسردي قصة واقعية تبينين فيها ثمار التعامل الحسن مع الأخوة؟
كنت أتعامل مع أخي الصغير دائماً بقسوة ، ألومه كل تصرفاته ولا أسمح له بالرد والتعبير عن مشاعره حتى أصبح يكرهني ولا يقترب مني وذات يوم حدثتنا المعلمة عن الرحمة وخاصة على الإخوة الصغار بدأت بتغيير معاملتي له ،أحضر له الهدايا ، أعمل بعض الحلويات البسيطة وأقدمها له وكانت سعادني حين رأيت ابتسامته و أصبح يناديني بأختي الحبيبة
اكتبي بعض الأمور البسيطة التي تكسبك محبة أخوتك
- أطعامهم
- اللعب معهم
- إلباسهم
- مساعدتهم عند الحاجة
هند طالبة في الصف الأول المتوسط ، ذهبت إلى المدرسة كعادتها كل يوم ، وقد نسيت أدواتها المدرسية في المنزل فطلبت من زميلتها أمل مسطرة وقلم حبر، فلما رغبت أمل في استرجاع قلمها ، تأففت هند منها فهي مازالت بحاجته و عندما ألحت أمل في طلبها ، قذفتخ بقوة فانسكب الحبر على الأرض و على حقيبة أمل ، فلما رأتها المعلمة تعجبت من فعلها ، وسألتها عن سبب تصرفها ،فردت مدافعة عن نفسها قائلة : إن أمل دفعتني لفعل ذلك . أنهت المعلمة المشكلة وطلبت من هند مراجعتها في مكتبها بعد انتهاء يومها الدراسي لمناقشتها فيما حدث
هل أخطأت هند أم أمل ولماذا ؟ وما الأخطاء التي وقعت فيها؟
هند هي المخطئة لأنها أساءت التصرف فهي أخطأت بتأففها، قذفها القلم بقوة و أنها اتهمت أمل بأنها هي من جعلتها تتصرف هكذا
علقي بأسلوبك الخاص على ما حدث في هذه القصة ؟
أخطأت هند في تصرفها مع أمل وكان عليها إعادة القلم إلى أمل وشكرها عليه
عادت هند من المدرسة وهي تشعر بضيق وملل من موقفها مع زميلتها أمل ، فجلست تشاهد التلفاز لتسلية نفسها فرفعت صوته عالياً ، عندها طرق الباب ابن الجيران الصغير حاملاً بين يديه طبقاً من الحلوى فأخذت هند الطبق و لم تشكره ، بل أغلقت خلفه باب الدار بقوة ، ثم أقبلت والدتها منزعجة من صوت التلفاز العالي فرأت الطبق ، وسألتها عمن أرسله ، فأجابتها هند دون مبالاة بما صدر منها ، بل عابت مافي الطبق من الطعام و قلّلت من شأنه ، فنهرتها والدتها ، وأخبرتها بما كان يجب عليها أن تفعل من شكر الجيران على ما قدموه ، ثم طلبت منها الذهاب معها لزيارتهم ، و لكنّها رفضت معللة بانشغالها في أداءواجباتها المدرسية
المواقف الخاطئة التي قامت بها هند :
رفعها صوت التلفاز - عدم شكر ابن الجيران - عيب الطعام والتقليل من شأنه - رفضها زيارات الجيران
المواقف الصحيحة التي يجب أن تتمثلها هند :
خفض صوت التلفاز - شكر ابن الجيران - عدم عيب الطعام - زيارة الجيران وودهم
والدليل :
كان عليهاعدم رفع صوت التلفاز حتى لا تزعج أحد قال صلى الله عليه وسلم : ( لاضرر ولا ضرار)
و أن تشكر أمل وابن الجيران قال عليه الصلاة والسلام :(من لا يشكر الناس لا يشكر الله )
و أن لاتعيب الطعام فالنبي ما عاب طعاماً قط ،
و أن تزور الجيران قال عليه الصلاة والسلام :(مازال جبريل يوصيني بالجار حتى ظننت أنه سيورثه)
كيف تحققين التكييف الاجتماعي؟
- التواضع للآخرين وعدم التكبر عليهم
- الشعور بالآخرين وذلك بالشفقة على الضعيف ومواساة المهموم ومساعدة كل من يحتاج العون
- اتباع التسامح واللين و حسن الظن بالآخرين وتبادل الثقة في التعامل معهم
- حب الآخرين وعدم إيذائهم
- الصبر على ما تكرهه من الآخرين ابتغاء مرضاة الله
- احترام مواعيد الآخرين عند زيارتهم أو محادثتهم بالهاتف
- المحافظة على ممتلكات الآخرين واحترام أغراضهم الشخصية
عن عبد الله بن عمر رضي الله عنه قال: قال ان الرسول صلى الله عليه وسلم قال : (( المسلم أخو المسلم ، لا يظلمه و لا يسلمه ظن ومن كان في حاجة أخيه كان الله في حاجته و من فرج عن مسلم كربة فرج الله عنه كربة من كربات يوم القيامة ، ومن ستر مسلما ستره الله يوم القيامة ))
نشاط 1
اقترحي بعض الأفكار التي يمكنك تنفيذها لتوثيق علاقتك مع جيرانك
- مشاركتهم أفراحهم و أحزانهم
- غض البصر وحفظ الحدود
- عدم إزعاجهم
- تقديم المساعدة
- الاحترام
- زيارتهم والسؤال عنهم
حل درس اختيار الصديقات
الصداقة هي : رابطة نفسية تورث الشعور العميق بالعاطفة والمحبة والاحترام مما يولد في النفس اتخاذ مواقف ايجابية تجاه الصديقة
عن أبو هريرة رضي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :((إنّ الله يقول يوم القيامة : أين المتحابون بجلالي؟ اليوم أظلهم في ظلي .يوم لا ظل إلا ظلي))
ما الفرق بين الصداقة والزمالة ؟
- الصداقة : - علاقة مودة ومحبة يرتبط بها الأصدقاء فيسمون أصدقاء
- مستمرة حتى لو بَعُد المكان
- قد لا تشترك الصديقات في الخصائص المهنية - الزمالة : - علاقة يجمعها المكان كالعمل أو المدرسة أو المكتب أو المستشفى أو ….
- قد تنقطع ببعد المكان
- تشترك الزميلات في الخصائص المهنية
ما اسم صديقتك ؟ و كم استمرت صداقتكما؟ و كيف استعطما أن تكونا صديقتين لا زميلتين؟
اسم صديقتي : ……… و استمرت صداقتنا : ………
استطعنا أن نكون صديقتين بحبنا لعضنا واحترامنا لبعض وتعاوننا على عمل الخير
إن أعظم صداقة على مر التاريخ هي صداقة الرسول صلى الله عليه وسلم مع أبي بكر رضي الله عنه
ارجعي إلى كتب السيرة واستزيدي حولها مسترشدة بها في صداقتك
ما أعجب حب أبو بكر للنبي صلى الله عليه وسلم ، محبة ملأت قلبه لدرجة أنه أصبح يؤثر هذا الحب على نفسه وروحه وماله بل و أهله و كذلك محبة رسول الله له إذ قال عنه : ( ولو كنت متخذاً خليلاً من أمتي لاتخذت أبا بكر)
ما هي معايير اختيار الصديقة ؟
- التمسك بالدين والقيم
- تقارب السن
- تقارب الأفكار والاهتمامات
- التعاون حسب القدرة
- الوضوح والصراحة في التعامل
- احترام خصوصيات الآخرين ومشاعرهم
- محبة الآخرين و إيثارهم
- الأسلوب المهذب في التعامل والحديث
- التواضع والابتعاد عن الكبر
ما هي حقوق الصديقة ؟
- المعاونة والمساعدة عند الحاجة
- توجيه النصيحة والرأي
- المشاركة عند الفرح والحزن
- العيادة عن المرض
- كتمان السر والمحافظة على الخصوصيات
- التهنئة بالمناسبات السعيدة
- تقديم الهدية البسيطة في المناسبات والمواسم إن أمكن
تذكري :
- أن من أوثق عرى المحبة ، المحبة في الله ، فلتكن علاقتك مع صديقتك على هذا الأساس
- استئناسك برأي والدتك مهم في اختيار صديقاتك
من الصديقة في رأيك ؟
التي تؤثر على نفسها و تحبها في الله
للمحافظة على استمرار الصداقة اتبعي ما يأتي:
- قيامها على أساس المحبة في الله وحب الخير والتفاهم
- المحافظة على أساسيات شخصيتك مع الاستفادة من ايجابيات شخصية صديقتك
- الاعتراف بالخطأ والرجوع عنه ، والاعتذار بلباقة
- الابتعاد عن المناقشات الحادة التي قد تثير الغضب والخصام
- المجاملة والمحافظة على مشاعر الصديقات
- الاستعانة بآراء الصديقات وتبادل المشاورات معهم دون المساس بخصوصياتهن
- الابتعاد عن التفاخر ، والمبالغة في الوصف والحديث
- الابتعاد عن نسبة أفكار غيرك إليك
نشاط 1
اكتبي لزميلتك في الصف تعبرين فيها عن اعزازك بزمالتها
زميلتي الغالية
أعتز بزمالتك لأنها تشعرني بالسعادة
نشاط 2
اكتبي عبارة جميلة على بطاقة تهدينها لصديقتك
صديقتي
أحبك بقلب سيبقى بقربك دائماً
حل درس تنظيم الوقت
جربي أن تقضي أياماً دون أن تنظمي وقتك فيها ماذا سيحدث ؟ وبماذا ستشعرين؟
ستتراكم علي الأعمال ولن أستطيع أداء كل واجباتي و سأشعر بالضيق وعدم الراحة
ما هو تعريف الوقت ؟
هو مقدار من الزمان قدّر لأمر ما سواء كان قصيراً أو طرسلاً
ما الدليل على أهمية الوقت؟
عن عبد الله بن عباس رضي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :((اغتنم خمساً قبل خمس : شبابك قبل هرمك ، و صحتك قبل سقمك ، و غناك قبل فقرك ، وفراغك قبل شغلك ، وحياتك قبل موتك))
ما خصائص الوقت؟
- ارتفاع قيمته
- سرعة انقضائه
- ذهابه و عدم عودته
ما أهمية جدول الأعمال اليومية ؟
- تنظيم الوقت وتحديد فترات العمل والراحة
- التعوّد على ترتيب خطوات العمل قبل القيام به
- ترتيب الأدوات المستخدمة لتسهيل أداء الأعمال
- استبعاد الأعمال غير المجدية
- الاستعانة بالآراء عند الحاجة إليها
- الاستعداد لأي مفاجئة غير متوقعة
- تحسين أسلوب العمل والاستعانة بالأساليب والأدوات الحديثة التي تريّح العامل وتيسر عمله وتقلل الوقت والجهد
تذكري :
أن تنظيم جدول الأعمال خطوة إيجابية نحو حياة منظمة مستقرة حافلة بالانجازات بإذن الله تعالى
قارني بين : الوقت - المال
الوقت | المال | المشترك بينهما |
يذهب ولا يعود | الجميع يسعى إليه | إن استغلالهما في أمر مفيد يعود على صاحبهما بالنفع |
الوقت لا يمكن حفظه ولا استعارته | يمكن حفظه ولا استعارته | ذو قيمة عالية |
عن إضاعتهما خسارة كبيرة |
بعد دراستك لأهمية الوقت خططي لبرنامجك اليومي مراعية أولوية الأعمال لديك:
- أستيقظ و أصلي الفجر و أقرأ آيات من القران الكريم
- أستعد للذهاب إلى المدرسة و في الإجازة أساعد أمي في تحضير الفطور
- أنصت إلى معلمتي في الفترة الدراسية الأولى وفي الإجازة أساعد أمي في ترتيب المنزل وتحضير الطعام
- أنصت إلى معلمتي في الفترة الدراسية الثانية وفي الإجازة أهتم بإخوتي و أجهز المائدة
- أرتاح في فترة القيلولة
- أداء واجباتي المدرسية و في الإجازة أجلس مع أسرتي لنشاهد التفاز
- أقرأ بعض القصص الممتعة و أمارس هوايتي المفضلة
- أنام
تذكري:
- من أسباب إضاعة الوقت تأجيل القيام بالأعمال ، والمجاملة على حساب الوقت ، والقيام بالأعمال غير المفيدة : مثل الاتصالات الهاتفية الطويلة و قضاء أوقات طويلة على التلفاز
- أنك بتنظيمك ليومك ستجدين الوقت الكافي لممارسة هوايتك المفضلة
من أسباب إضاعة الوقت :
- تأجيل القيام بالأعمال
- المجاملة على حساب الوقت
- القيام بالأعمال غير المفيدة مثل : الاتصالات الهاتفية الطويلة - قضاء أوقات طويلة على التلفاز
ما وقت الفراغ؟
هو الوقت الذي يتحرر فيه الفرد من مسؤوليات العمل وضروريات الحياة اليومية فتكون له حرية قضاءه كما يريد ويرغب في حدود دينه السمح العظيم. و فيه يتعرف الشخص على قدراته وميوله ، و يخلو بنفسه ويعبر عما بداخله من خلال الأنشطة المنوعة التي يمارسها والتي تتيح له فرصة التعلم والتربية
تذكري :
أن النشاط وسيلة لتنمية الفرد عقلياً و جسمياً واجتماعياً ونفسياً ، والشخص الفعال الذي يحصل على النتائج المطلوبة في الوقت المتاح له
طرق شغل أوقات الفراغ :
- القراءة المفيدة
- الكتابة المعبرة
- حفظ القران
- الهوايات المختلفة
- إنجاز بعض الأعمال المنزلية
- الالتحاق بالدورات المفيدة وأندية الحي
- التطوع بأعمال خيرية ومجتمعية
- حضور الندوات والمحاضرات الهادفة
- تعلم طبخات بسيطة
- الاطلاع على المفيد من الفضائيات والانترنت
بالتعاون مع زميلاتك وضحي كيف تستفيدين من أوقات الفراغ خلال اليوم الدراسي؟
أنظم وقتي و استفيد منه فيما ينفعني متل : حفظ آيات من القران ، ممارسة هوايتي المفضلة ، المساعدة في أعمال المنزل
إيجابيات الفضائيات والانترنت :
- وسيلة من وسائل الدلالة على الخير
- وسيلة مساعدة لطلبة العلم والباحثين
- وسيلة من وسائل الاتصال السريعة
- رفع المستوى الثقافي من خلال البرامج الثقافية و المواقع العلمية
- الاستفادة في مجال التجارة المحلية والعالمية وشراء البضائع و التعامل مع أسواق الأسهم
ما سلبيات الفضائيات والانترنت من وجهة نظرك؟
- الانشغال عن الواجبات وخاصة الصلوات
- إدخال عادات الغرب إلى بيوت المسلمين
- يضعف الترابط الأسري لانشغال الأبناء بهذه التقنية
- التعود على المنكرات و اختلاط الجنسين
- نشر العنف والسلوك العدواني
- يتدنى مستوى الطلاب التعليمي ؛ لأنه يشغل عن التحصيل والمذاكرة
نشاط 1
أعدي جدولاً لاستتثمار وقتك خلال إجازة نهاية الاسبوع . ثم اكتبي إيجابيات الإعداد المسبق لهذا الجدول بعد تنفيذه
الجمعة : الزيارات العائلية
السبت : مراجعة الدروس
إيجابيات الإعداد: يساعد الفرد على الالتزام بمواعيده
نشاط 2
ناقشي مع معلمتك شفهياً بعض المواقع والتطبيقات المفيدة التي تنصحين زميلاتك بها للاستفادة منها . ثم دونها
موقع عالم حواء - موقف سيدتي
حل تطبيقات الوحدة الأولى مهارات اجتماعية
أكملي الفراغات الآتية :
- وقت الفراغ هو :الوقت الذي يتحرر فيه الفرد من مسؤوليات العمل وضروريات الحياة اليومية
- من أهم حقوق الوالدين : سرهة الاستجابة لهما ، الاحسان إليهما
- من حقوق الاجار: السؤال عنه ، تقديم المساعدة له ، مشاركته أفراحه وأحزانه
- من خصائص الوقت :قيمته العالية ، سرعة انقضائه
ما أوجه الشبه والاختلاف بين الصداقة والزمالة؟
الصداقة | الشبه بينهما | الزمالة |
لا تلتزم بزمان ولا مكان معين وهي تستمر لفترة طويلة | أن فيهما مشاعر مودة تربط بين الأشخاص | تكون في الدراسة أو العمل وهي قصيرة ولا تبقى كثيراً |
هذه مفكرة لأيام الأسبوع دوّني أمام كل يوم العمل الذي ستؤدينه مع جدول أعمالك اليومية:
- الأحد: تنظيف المنزل
- الإثنين: حفظ آيات من القران
- الثلاثاء: زيارة الجيران
- الأربعاء : ممارسة هوايتي
- الخميس : اجتمع مع الصديقات
- الجمعة : الزيارات العائلية
- السبت : أراجع دروسي
كيف يمكنك التصرف في المواقف الآتية :
- عندما تستخدم أختك الصغرى أحد أغراضك الشخصية دون استئذان
أخبرها أن تصرفها خاطئ و أوجهها للتصرف الصحيح - إذا علمت أن زميلة لك جلست أمام التلفاز ، و أخذت تتنقل بين قنواته الفضائية المختلفة . فشاهدت في إحداها ما ينافي قيم ديننا الحنيف
أنصحها بترك المشاهدة لتحافظ على دينها - إذا أخطأت إحدى صديقاتك في حقك ورفعت صوتها عليك
أعاتبها على انفراد و أطلب منها عدم تكرار ذلك
علل ما يأتي :
- تدوين جدول الأعمال اليومية
لتذكر كل المهام و حث النفس على القيام بها - الحرص على اختيار الصديقة الصالحة
لأن الصديقة تؤثر على الأخلاق - الابتعاد عن نسبة أفكار الآخرين إلى نفسك
لأن فيه كذب و خداع وهو سبب في التفرقة بين الصديقات - الحرص على الظهور أمام الإخوة الصغار كقدوة لهم
لأن الصغير يتأثر بمن هو أكبر منه سناً
صنّفي في هذا الجدول أموراً تعجبك في الصديقة ، وأخرى لا تعجبك فيها:
أمور تعجبني | أمور لا تعجبني |
الإرشاد إلى الطاعات | عدم مراعاة مشاعر الآخرين |
المساندة وقت الضيق | الكذب والخداع |
الصدق والوضوح في التعامل | الغرور والتكبر |
كظم الغيظ وحفظ الأسرار | الاستغلال والأنانية |
الوحدة الثانية: شؤون منزلية
حل درس الإدارة المنزلية والمساهمة في أعمال المنزل
ما هي الإدارة المنزلية ؟
إدارة شؤون الأسرة والاستفادة مما لديها من إمكانات لتحقيق أهدافها
خطوات إدارة المنزل:
- تحديد الأهداف
- التخطيط
- التنظيم
- التنفيذ والمراقبة
- التقويم
- التحسين والتعديل
صفات مديرة المنزل الناجحة :
- متأنيّة تدرس المواضيع قبل البت فيها
- مرشدة وموجهه لأفراد أسرتها
- مشجعة لأفراد أسرتها للعمل على زيادة مواردها
- التزام الصدق والأمانة في التعامل مع الآخرين
- الإخلاص والتضحية ونشر المحبة بين الجميع
- قدوة صالحة لأفرادها
- متّبعة للأسلوب العلمي في اتخاذ القرارات
- منظّمة ومخططة لكل عمل تريد إنجازه
المسؤوليات الملقاة على عاتق الأسرة :
الأسرة هي الحضن الأول الذي يستقبل الطفل رضيعاً فيتربى ثم يكتسب القيم والمبادئ وينمو ويتطور بدنياً و عقلياً ونفسياً ؛ ليصبح عضواً فاعلاً في المجتمع ، كما روى أبو هريرة رضي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :((ما من مولود إلا يولد على الفطرة ، فأبواه يهودانه ، أو ينصرانه أو يمجسانه؛ كما تنتج البهيمة بهيمة جمعاء ، هل تحسون فيها من جدعاء؟))
ما هي مسؤوليات الأسرة الهامة؟
- أداء الحقوق الواجبة في محيط الأسرة من زوج وأولاد وفق المنهج النبوي
- تهيئة أفراد الأسرة ليكونوا أعضاء واعين مبدعين يؤثرون بصورة فعالة في تقدم المجتمع
- تقدير موارد الأسرة واستثمارها لتحقيق الأهداف بأعلى كفاءة ممكنة
- تدريب أفراد الأسرة على ممارسة العمل اليدوي وتشجيعهم على ذلك
- تحقيق مطالب كل فرد من أفراد الأسرة وفق إمكانياتها المتاحة
- الاقتصاد في استخدام الموارد الأسرية
- تبسيط الأعمال المنزلية
- تهيئة المسكن ليكون مكاناً آمناً يعيش فيه الأفراد بهدوء وسعادة
مصادر دخل الأسرة :
- عمل الأب الأساسي
- عمل الأم الأساسي
- العمل الإضافي لأحد الوالدين
- عمل الأبناء في العطلة الصيفية
- استثمار مهارات وقدرات الأفراد لإنتاج بعض الأعمال
- عمل الأبناء فترة من الوقت أثناء السنة الدراسية
- استثمار ما لدى الأسرة من ممتلكات لإيجاد دخل إضافي لهم
من مسؤوليات الأسرة الاقتصاد في استخدام الموارد الأسرية تحقيقاً لرؤية المملكة 2030 ، دوني أمثلة توضح ذلك
الحرص على ادخار جزء من مورد الأسرة المالي والاكتفاء بشراء الحاجيات الضرورية للأسرة
كيف تكيّفين نفسك مع قدرات أسرتك المادية؟
الادخار - تقليل الاستهلاك - الاستفادة من التخفيضات - عدم الإسراف - أحدد الاحتياجات الضرورية - أستفيد من موهبتي في توفير المال
الأعمال التي تساهم فيها الفتاة داخل المنزل :
- أعمال أساسية يجب عليها تأديتها ← ما رأيك في هذه الأعمال ← مساعدة الأم في المطبخ - ترتيب غرفتها وغيرها
- أعمال عليها المساهمة في تأديتها ← هاتي أمثلة على بعض تلك الأعمال ← ترتيب المنزل - ترتيب غرفة المعيشة
- أعمال تفضل القيام بها ←ما الأعمال التي تفضلين القيام بها داخل المنزل ←إعداد أطباق بسيطة لافرح عائلتي
- أعمال تعدّ من هواياتها← ما الهواية التي تمارسينها في المنزل ← الخياطة - التطريز - ممارسة الرياضة
- أعمال تنجزها للمساهمة في رفع دخل الأسرة ← هل لديك اقتراحات يمكن تنفيذها لرفع دخل الأسرة؟ ← عمل قطع زخرفية أو إكسسوارات وبيعها
نشاط
حددي عملاً ستؤدينه ، موضحة خطواتك لاتباع الإدارة التي تعلمتها
الهدف : مراجعة ما سبق استذكاره
التخطيط : وضع خطة ورقية أدون فيها أوقات المراجعة
التنظيم : أنظم وقتي وألتزم بالجدول
التنفيذ : تنفيذ ما دونته في الجدول
التقويم : حل أسئلة ما تم استذكاره
حل درس ترتيب الموائد
والدة صفاء اخبرت ابنتها أنها دعت مجموعة من قريباتها لتناول طعام العشاء ، وطلبت منها مساعدتها في الإعداد لهذه الدعوة
ما الأشياء التي تحتاجها ( صفاء ) لإعداد مائدة الطعام لهذه المناسبة من وجهة نظرك؟
مفرش جميل و صحون و أكواب وفضيات ومجملات كالزهور
يمكن وضع بعض اللمسات الإبداعية والفنية للمائدة لتزيدها رونقاً وجمالاً ، ومنها :
- أدوات المائدة المنسقة ، مثل : إضافة الأطباق المزخرفة أو الملونة بشكل جذاب ، وكذلك السكاكين والملاعق والشوك ذات الأطراف المزخرفة و الملونة
- الزهور بألوانها و أشكالها وطرق تنسيقها المختلفة
- الإضاءة الهادئة (الخافتة ) خاصة في وجبة العشاء حيث تعطي شعوراً بالراحة والهدوء
- مناديل السفرة القماشية مع مراعاة طيها بطرق مبتكرة وجذابة
ما المجملات التي يمكن الاستفادة منها لتجميل المائدة بالإضافة إلى ما سبق؟
إضافة الشموع تزيد من جمال المكان
ما هي طرق تقديم الطعام ؟
- طريقة البوفيه
- الطريقة العائلية
- طريقة الصينية
هل تعلمين يا بنيتي أن هناك آداباً عامة لتناول الطعام يجب علينا مراعاتها ؟ و أهم هذه الآداب :
- البدء بالبسملة والأكل باليمين . والدليل: قال صلى الله عليه وسلم لعمر بن أبي سلمة وكان صغيراً : ( يا غلام سم الله و كل بيمينك وكل مما يليك )
- الجلوس بطريقة صحيحة
- عدم إحداث ضجة أثناء الجلوس حول المائدة
- عدم الإتكاء أثناء تناول الطعام ، قال وهب بن عبد الله السوائي رضي الله عنه : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :((إني لا آكل متكئاً))
- نقل الطعام إلى الفم ، وعدم تقريب الفم إلى الطبق
- عدم إحداث صوت مرتفع أثناء تقطيع الطعام ، أو الغرف أو الأكل
- عدم الإشارة بإحدى القطع الفضية أثناء الحديث على المائدة
- عدم استعمال الأدوات الخاصة من شوك وملاعق للغرف من الأطباق الكبيرة ، واستعمال أدوات الغرف الخاصة بكل صنف
- عدم ترك الشوكأو الملاعق ، أو السكاكين على المفرش ، بل تكون على الطبق
- عدم ترك بقايا في الطبق ، ويجب أن يغرف الفرد قدر حاجته من الطعام
- غسل اليدين قبل الأكل وبعده
- حمد الله بعد الانتهاء
بنيتي : اقترحي طرقاً للاستفادة من بقايا الطعام ؟
تخزين بقايا الطعام بطريقة سليمة مفرغة من الهواء - نسخنها مع قطع من الخضار ونعمل منها شطائر - نعد منها شوربات مختلفة - نوزعه على الأسر المحتاجة
ارجعي إلى أحد كتب السنة النبوية و أضيفي آداياً حثّ عليها الإسلام عند تناول الطعام . ثم دونيها
- عدم ذم الطعام
- الأكل بثلاث أصابع
- ترك الطعام حتى يبرد قليلاً
- عدم الإكثار من الطعام
حل درس مناديل المائدة
العناية بمناديل المائدة :
تنظف مناديل المائدة ، وتغسل ثم تكوى جيداً : حتى تحافظ على شكلها ، وقد تنشّى عند الحاجة ، ثم تختار الطيّة المناسبة لترتيب وتجميل المائدة ، ومن هذه الطيّات :
- السهم
- التّاج
- زهرة السوسن
- الوردة المتفتحة
حلقات المناديل
يمكنك القيام بعمل بعض الحلقات المبتكرة التي تضفي إلى المنديل شكلاً جذاباً ، بخامات بسيطة متوفرة لديك في المنزل
الطريقة الأولى:
- تستعمل قطعة مطاطية ملونة ، وتقص على شكل دائرة قطرها ( 10 ) سم ، ثم تقص الدائرة على شكل حلزوني
- يطوى المنديل بشكل قمع ، ثم تمرر الحلقة المطاطية الحلزونية في رأسه
الطريقة الثانية :
- يستخدم ورق مقوى ذو تعرجات ودوائر ورقية قطرها 4 سم حيث يلف الورق ذو التعرجات على الدوائر الورقية ويصبح على شكل حلقة أو اسطوانة
- يلف ورق الألمنيوم على الحلقة أو الشكل الاسطواني الناتج
- تدخل المناديل في الحلقات الدائرية الملفوفة بالألمنيوم، فنحصل على شكل فراشة
نشاط 1
كيف تعدين مناديل المائدة تمهيداً لطيّها بشكل جذاب؟
تنظف مناديل المائدة و تغسل ثم تكوى جيداً ، تحافظ على شكلها ، و قد تنشى عند الحاجة ثم تختار الطية المناسبة لترتيب و تجميل المائدة.
نشاط 2
ابتكري طية أو حلقة مناديل جديدة ، و وضحي مراحل عملها؟
طريقة الهرم:
نطوي المنديل المربع إلى مثلثين متساويين نطوي طرفي المثلث إلى رأس المثلث تقلبه على الجهة الأخرى، ثم نطويه بحيث يلتقي رأسي المثلث فيتكون لدينا مثلث ثم نثني طرفي المثلث للخلف قليلاً و نضعه على الطبق وهو قائم على شكل هرم
حل تطبيقات الوحدة الثانية شؤون منزلية
ما مفهوم الإدارة المنزلية؟
إدارة شؤون الأسرة والاستفادة مما لديها من إمكانات لتحقيق أهدافها
أكملي الفاراغات الآتية:
أداء الحقوق الواجبة ، تقدير موارد الأسرة واستثمارها
من صفات مديرة المنزل الناجحة:
أن تكون قدوة صالحة ، التضحية و الإخلاص ونشر المحبة ، مرشدة وموجهة لأفراد أسرتها
من مصادر دخل الأسرة ؟
عمل الأب الأساسي ، استثمار مهارات أفراد الأسرة
من مجمّلات المائدة ؟
الأطباق المزخرفة ، الزهور
دعت أختك زميلاتها لحفلة ، فأعدت مائدة صغيرة ، طلبت رأيك فيها ، فاكتشفت بعض الأخطاء ، وحاولي مساعدتها في إعادة ترتيب المائدة إعداداً سليماً:
- قامت بتغطية المائدة بمفرش كبير من قماش الدانتيل الوردي المتدلي من جمبع الجوانب بالتساوي . ثم وضعت أمام كل مقعد مفرشاً صغيراً من الدانتيل الأبيض . وفوق كل مفرش قطعاً فضية لامعة متلاصقة بعضها ببعض
مفرش الدانتيل الكبير لا يوضع عليه مفارش صغيرة
لا نلصق القطع الفضية مع بعضها البعض - وضعت أمام كل مقعد صحن الغرف الملون بألوان زاهية ، يعلوه طبق أصغر منه بألوان أخرى مختلفة عن صحن الغرف ، وأمام كل طبق كوبان أحدهما للماء و الآخر للعصير
يكون صحن الغرف سادة ونضع عليه صحن أصغر منه ملون - زيّنت المائدة بصحن ملون وشموع وفي وسط المائدة سلة كبيرة تحمل العديد من الفواكهه المميزة بجمالها الطبيعي
نكتفي بمجمل واحد للمائدة أو مجملين
الوحدة الثالثة: الغذاء والتغذية
حل درس الحساء
أهمية الحساء:
إني جائع يا صفاء ، وأرغب في تناول صنف ساخن ، سهل الهضم ، مرتفع القيمة الغذائية ← سوف أعد لك ولعائلتي حساء دافياً يفيدنا جميعاً خاصة في هذا الجو البارد ، فأيّ نوع من الحساء تفضل؟
المواد الداخلة في عمل الحساء و أنواعه:
بحسب ما ترينه و لا تنسي أن تضيفي إليه مادة بروتينية لتزيد فائدته و تحسن طعمه ← أذكر أنني تعلمت في مدرستي أن الحساء يحتاج إلى مادة بروتينية مثل اللحم أو الدجاج ، ومادة دهنية و منكهات مثل : التوابل ،بالإضافة إلى مادة تعطي الحساء القوام المناسب مثل : الدقيق أو النشاء أو الشوفان . فهل تفضله يا أبي سميك القوام أم متوسطاً أم خفيفاً
مواصفات الحساء الجيد :
كما ترين بنيتي و لكن تجنبي زيادة الملح والتوابل والدهن ، خاصة ما يطفو على سطحه← حسناً يا والدي سأعد لك حساء قوامه صحيح ونكهته ولونه مميزان كما ترغب
ابحثي في مصادر التعلم عن قيمة العدس الغذائية ودونيها
يحتوي على البروتين - الكربوهيدرات - الألياف - المعادن - الفيتامينات
من خلال ما درست عن مواصفات الحساء الجيد قيّمي هذا الحساء(حساء العدس)
هو طبق غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن قليل السعرات الحرارية
يقوي المناعة والقلب والدم والشعر ويعطي نضارة للبشرة و له فوائد كثيرة
حساء الكريمة بالدجاج :
عللي : يقلب هذا الحساء بالملعقة الخشبية و ليست المعدنية؟
لأن الملعقة الخشبية لا توصل الحرارة ولا تتفاعل مع مكونات الحساء بوجود الحرارة
من خلال الصنف السابق توصلي إلى علاقة الدقيق بالحساء
الدقيق يعطي الحساء كثافة وقوام
اقترحي طرقاً لتقليل نسبة السعرات الحرارية في الحساء السابق
نزع الجلد عن الدجاج قبل سلقه - استخدام حليب خالي الدسم
حساء الخضراوات مع اللحم :
فكري لماذا توضع الخضراوات بالتدريج وليس دفعة واحدة
لأن بعض الخضراوات تنضج قبل الأخرى
من مجموعة الخضراوات الآتية اختاري أربعاً يجمعها حسب رأيك شيء واحد :( بطاطس - فاصولياء - بازلاء - بامية - كوسة - باذنجان)
الخضروات المختارة: (البازلاء ، فاصولياء ) ، (كوسا ، بامية)
ما الذي يجمعها : طرق الطهي ، اللون ، درجة الطهي
اختاري صنفاً من الحساء ودوني قيمته الغذائية
حساء الخضراوات مع اللحم : يحتوي على البروتين والحديد والفيتامينات والمعادن والدهون
قدمي مثالاً لكل نوع من أنواع السلطات السابقة
سلطة خضراوات طازجة : السلطة الخضراء
سلطة خضراوات مطهية : سلطة الجمبري
سلطة خضراوات وبروتينات : سلطة الخضار مع الدجاج
سلطة حلوة : سلطة الشمندر والخيار مع تتبيلة البرتقال
حل درس السلطات
أنواع السلطات
- سلطة خضراوات طازجة
- سلطة خضراوات مطهية
- سلطة خضراوات وبروتينات
- سلطة حلوة
قدمي مثالاً لكل نوع من أنواع السلطات السابقة
سلطة خضراوات طازجة : السلطة الخضراء
سلطة خضراوات مطهية : سلطة الجمبري
سلطة خضراوات وبروتينات : سلطة الخضار مع الدجاج
سلطة حلوة : سلطة الشمندر والخيار مع تتبيلة البرتقال
مكونات السلطة:
تختلف مكونات السلطة حسب الصنف المراد إعداده وتشمل :
- الخضراوات سواء كانت نيئة أو مطبوخة أو الفواكهه الطازجة
- بعض أنواع البروتين مثل : اللحوم أو البقول
- المتبلات من ملح وكمون وفلفل
- المادة الدهنية كزيت الزيتون أو المايونيز
- المادة السائلة مثل :الليمون أو الخل ، الزبادي ، عصير الفاكهة
القواعد العامة في إعداد السلطة:
- غسل الخضراوات أو الفواكهه جيداً قبل تقطيعها
- الابتعاد عن نقعها إلا عند الضرورة
- الخضراوات ذات القشرة الخفيفة تنظف بالفرشاة ، أما ذات القشرة السميكة فتقشر
- عند سلق الخضراوات توضع في الماء المغلي
- عدم تعريضها للهواء إلا بعد تجهيزها
- مناسبة كمية الصلصة للسلطة المعدة
- خلط الصلصة بالسلطة قبل تقديمها مباشرة
- تقطع الصلصلة قطعاً كبيرة
علل يمكننا الاستفادة من ماء سلق الخضراوات ؟
لأنه يحتوي على فيتامينات و أملاح معدنية
القيمة الغذائية للسلطة
للسلطة أهمية كبيرة في قائمة الطعام لارتفاع قيمتها الغذائية ، فهي تحتوي على :
- فيتامينات و أملاح معدنية
- كربوهيدرات ( سكريات أو نشويات )
- بروتينات
- ألياف غذائية بنسبة عالية
- نسبة قليلة من الدهون
قيمي غذائياً السلطة التي تناولتها في وجبة العشاء
كانت شهية غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم
التبولة
في رأيك لماذا يفضل نقع البرغل في عصير الليمون بدلاً من الماء؟
حتى يصبح طرياً و يكتسب طعم الليمون
اعتماداً على البحث والرجوع لمصادر التعلم المختلفة . اكتبي معلومات وافية عن البرغل؟
البرغل يسمى مسمار الركب لاحتوائه على قيمة غذائية عالية فهو يحتوي على الألياف والكولاجين والبروتين والفيتامينات والمعادن فهو مفيد جداً لصحة الإنسان
سلطة الطماطم المحشوة
لماذا تتم إضافة الجبن في النهاية وتقليبه بخفة ؟
ليبقى محافظاً على شكله المتماسك
تتوافر الطماطم في مواسمها بكثرة وبسعر زهيد .قدمي مقترحات للاستفادة منها؟
يمكننا تجميدها أو تجففيها أ نعمل منها صلصلات
سلطة الخيار بالجبن
هل يمكن وضع بديل للجبنة عند لف الجرجير؟
نستبدل الجبن بالمايونيز
فكري في طرق مناسبة للاستفادة من لب الخيار؟
نعمل منه سلطات
اقترحي مجملات للسلطة واجمعي صوراً عنها
عمل أشكال جمالية من حبات الطماطم والخيار و الجزر أو فرم الكزبرة أو البقدونس أو التزيين بأصناف البيض المسلوق وغيرها
حل تطبيقات الوحدة الثالثة الغذاء والتغذية
ضعي علامة (صح ) أمام العبارة الصحيحة و علامة ( خطأ) أمام العبارة الغير صحيحة . ثم اذكري السبب:
- عند عمل بعض أنواع الحساء لابد من إضافة قليل من الدقيق أو النشاء أو الشوفان ( صح )
حتى يزيد من كثافة وقوام الحساء - الإكثار من السوائل مع وجبات الطعام ( خطأ)
لأن شربها يعيق إفراز الأنزيمات الهضمية مما يؤدي إلى عسر الهضم - غسل الخضراوات والفاكهة بعد تقطيعها ( خطأ)
حتى لا نفقد جزءاً من قيمها الغذائية
صنفي ما يرد أمامك من أصناف الحساء حسب القوام والسائل المستخدم بوضع علامة ( صح) في الحقل المناسب:
النوع | حساء الكريمة بالدجاج | حساء العدس | حساء الخضراوات | |
القوام | سميك |
| صح |
|
القوام | خفيف |
|
| صح |
القوام | متوسط | صح |
|
|
السائل المستخدم | خلاصة لحم |
|
| صح |
السائل المستخدم | حليب | صح |
|
|
السائل المستخدم | ماء |
| صح |
|
طُلب منك إعداد سلطة مكملة لأصناف في وليمة ما . ما السلطة المكملة لكل صنف . وما دورها؟
الصنف | السلطة | دورها |
دجاج مشوي | الحمص بالطحينة | مشهية وطرية |
أرز أبيض | سلطة خضراوات | لإكمال قيمتها الغذائية |
شرائح من السمك المقلي | سلطة بالطحينية | تعطي طعم مميز |
فهرس كتاب التربية الأسرية
الفصل الدراسي الاول يحوي كتاب التربية الأسرية على الدروس التالية مع ارقام الصفحات لكل درس من هذه الدروس :
- الدرس الأول : فن التعامل صفحة 11
- الدرس الثاني : اختيار الصديقات صفحة 21
- الدرس الثالث : تنظيم الوقت صفحة 24
- الدرس الرابع : تطبيقات الوحدة الأولى صفحة 30
- الدرس الخامس : الإدارة المنزلية والمساهمة في أعمال المنزل صفحة 36
- الدرس السادس : ترتيب الموائد صفحة 41
- الدرس السابع : مناديل المائدة صفحة 48
- الدرس الثامن : تطبيقات الوحدة الثانية صفحة 54
- الدرس التاسع : الحساء صفحة 59
- الدرس العاشر : السلطات صفحة 64
- الدرس الحادي عشر : تطبيقات الوحدة الثالثة صفحة 71
معلومات من الكتاب
كتاب التربية الأسرية , للصف الأول المتوسط , الفصل الدراسي الاول , عدد صفحات الكتاب 73 صفحة وصيغة الملف بي دي اف يمكنك تحميل حلول الكتاب مباشرة في الاعلى كما يمكنك تصفح حل كل درس بشكل منفصل .
قدمنا لكم ايضا عبر موقع حلول اختبارات الكترونية جاهزة لمادة التربية الأسرية الصف الأول المتوسط وهذه الاختبارات شاملة لكل درس من دروس الكتاب بامكانك الاطلاع على الاختبارات والحصول على نسخة خاصة فيك باسمك كعملم وارسالها للطلاب وتصلك النتائج برابط خاص بك .
وايضا تجد في قسم الالعاب العاب تفاعلية جميلة جدا لكل درس من دروس كتاب التربية الأسرية نأمل لكم الاستفادة من كامل محتويات الموقع لاتنسى ايضا الانضمام لقناة حلول على التليجرام