حل درس الخواص والتغيرات الكيميائية علوم أول متوسط
قابلية التغير
عندما نحرق قطعا من الخشب لا يتبقى منها إلا كومة صغيرة من الرماد . فأين ذهب الخشب ؟ وما الخاصية الموجودة في الخشب التي سببت هذا التغير ؟
جميع الخواص التي درستها و استخدمتها في التصنيف في الدرس السابق هي خواص فيزيائية يمكن ملاحظتها بسهولة . بالإضافةإلى ذلك عندما كانت هذه الخواص تتغير فإن تركيب المادة الاصلي بقي ثابتا ومن الواضح ان ما حدث في حالة احتراق الخشب شيء مختلف . فبعض الخواص تشير إلى حدوث تغير في التركيب الاصلي للمادة فالخاصية الكيميائية هي الخاصية التي تشير إلى ميل المادة لحدوث تغير في تركيبها الاصلي بفعل تفاعل كيميائي مما ينتج مواد جديدة
ماذا قرأت ؟
السؤال : إلى ماذا تشير الخاصية الكيميائية للمادة ؟
الجواب : تشير إلى انه عندما تمر المادة بتغير ينتج عنه مادة جديدة
السؤال : حدد امثلة اخرى تدل على حدوث التغير الكيميائي ؟
الجواب : إنتاج الحرارة و الضوء و الدخان و التغير في اللون
ماذا قرأت ؟
السؤال : أي انواع التغيرات يمكن الرجوع عنها بسهولة
الجواب : التغير الفيزيائي
التحليل
السؤال : هل ظهرت مواد جديدة عند إضافة السكر للماء و الخميرة ؟ وضح ذلك ؟
الجواب : نعم ظهرت مواد جديدة حيث تكونت مادة جديدة و غاز و تم الاستدلال عليه من الفقاعات المتصاعدة
السؤال : هل تعتقد ان هذا تغير فيزيائي ام كيميائي ؟ وضح ذلك ؟
الجواب : هذا تغير كيميائي بسبب تكون الغاز
مراجعة الدرس
السؤال : عرف الخاصية الكيميائية . اعط اربعة امثلة عليها
الجواب :
هي الخاصية التي تعطى للمادة المقدرة لحدوث تغير فيها ينتج مواد جديدة ومنها الاحتراق ، التفاعل غير موجود بوجود الكهرباء و التفاعل مع الاكسجين و التفاعل بوجود الضوء
السؤال : حدد بعض الدلائل التي تشير إلى حدوث نغير كيميائي ؟
الجواب : التغير في اللون و إنتاج ضوء أو حرارة أو دخان أو صوت
السؤال : التفكي الناقد . إذا رأيت وميضا ساطعا ، ثم لهبا خلال عرض في المختبر فهل يدل ذلك على تغير فيزيائي أم تغير كيميائي ؟ فسر إجابتك
الجواب : يدل ذلك على تغير كيميائي لانه نتج مواد جديدة بخصائص جديدة و مختلفة
تطبيق الرياضيات
السؤال : حل المعادلات سخت طالب 4.00 جم من مركب ازرق اللون فتفاعل منتجا 2.56 جم من مركب ابيض وكمية من غاز عديم اللون . فما كتلة هذا الغاز ؟
الجواب : كتلة الغاز = 4.00 -2.56 - 1.44 جم
استقصاء من واقع الحياة
سلطة الفواكه المفضلة
سؤال من واقع الحياة
عندما تريد ان تذهب في نزهة و تستمتع بطعم سلطة الفواكه و حلاوتها فإن آخر شيء تريد رؤيته هو اللون البني للفواكه في الصحن . فماذا تفعل لحل هذه المشكلة ؟
اعطاك معلمك بعض أنواع مختلفة من الفواكه . وطلب منك عمل اختبار تلاحظ فيه تغيرا فيزيائيا و آخر كيميائيا فهل من الممكن التحكم في التغير الكيميائي ؟
تكوين فرضية
بالاعتماد على قراءتك و ملاحظاتك اكتب فرضية حول إمكانية التحكم بالتغير الكيميائي
السؤال : ضع انت و زملاؤك فرضية ثم قرر كيف يمكن اختبارها و حدد النتائج التي ستتحقق منها ؟
الجواب : إضافة الليمون إلى طبق فواكه تحد من التغير الكيميائي الذي يحدث للفواكه عند تعرضها للهواء فالليمون يمنع تفاعل الفاكهة مع الهواء
استخدام الطرائق العلمية
السؤال : قارن بين التغيرات التي لاحظتها في اختبار الفواكه
الجواب : لن يتغير لون الفاكهة في الوعاء الذي أضيف إليه عصير الليمون بينما يصبح لون الفاكهة الذي لم يضاف إليها الليمون بنيا
السؤال : قارن بين نتائجك و نتائج المجموعات الاخرى
الجواب : تتشابه النتائج
السؤال : ما ضوابط التجربة ؟
الجواب : الفاكهة الطازجة المقطعة التي لم تمتزج مع محلول الليمون
السؤال : ما العوامل المتغيرة في التجربة ؟
الجواب : تأثير وجود الليمون على أنواع مختلفة من الفاكهة
الاستنتاج و التطبيق
السؤال : هل تدعم النتائج التي حصلت عليها فرضيتك ؟ وضح ذلك ؟
الجواب : نعم تدعم النتائج فرضيتي حيث انه من خلال إضافة عصير الليمون إلى الفاكهة استطاعت التحكم في التغير الكيميائي الذي يحدث للفواكه عند تعرضها للهواء
السؤال : ماذا ستفعل بالفواكه المستخدمة في هذه التجربة ؟ وهل من الممكن أكلها ؟
الجواب :
لا يمكن أكل اطعمة في المختبر و لذلك يمكن ان أقدم هذه الاطعمة كغذاء للحيوانات الموجودة في المدرسة
سوف يعمل التبريد على إبطاء تحول الفاكهة إلى اللون البني في الصحن الذي لا يحتوي على الليمون و لن يؤثر على الصحن الثاني