تم الهضم الميكانيكي في الفم بوساطة مضغ الطعام في حين يتم الهضم الكيميائي بوساطة اللعاب أما في المعدة فيتم الهضم الميكانيكي بوساطة عضلات جدار المعدة في حين يتم الهضم
الكيميائي بواسطة حمض الهيدروكلوريك وإنزيم الببسين.